Juan Martin Vidiri
Director de Producción
Qué es lo que hago en la Bodega:
Director de producción de frutas y uvas.
Mi recuerdo favorito del vino:
Ver a mis abuelos y a mis padres brindando por la vida y los buenos momentos. También tengo recuerdos muy gratos de recorridas por viñedos de Bordeaux y la Borgoña.
Maridaje preferido
Salmón Rosado con el mejor Pinot Noir de la Patagonia: Old vineyard Finca La Isabel.
Mi primer trabajo
En 1985, campo ganadero en Chascomús. Al poco tiempo ingresé en Humberto Canale, donde llevo mas de 30 años de trabajo.
Que te hace sentir orgulloso de Humberto Canale
El compromiso y pertenencia con que asumen los empleados su trabajo diario en los diferentes sectores de la Empresa.
Tu inspiración
Lograr los cultivos más sanos y productivos, utilizando prácticas de manejo sustentables y respetuosas con el medio ambiente.
Tu retiro
Acompañado de mi familia, amigos y un buen vino.