En este marco, la bodega dio origen a BARZI CANALE BLEND DE FAMILIA sintetizando en un producto innovador y exclusivo 110 años de viticultura patagónica, el mayor exponente de la bodega. “Fue diseñado a base de cuatro variedades de uvas de nuestros viñedos Premium, Malbec (37%), Merlot (33%), Cabernet Franc (19%) y Petit Verdot (11%) siendo esta última variedad la que le provee sutilidad al vino, aportándole mayor complejidad y estructura”, comenta Guillo.
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