bodega humberto canale

脸红

皮肤与必须的快速接触导致这种迷人的沙门氏菌色的葡萄酒。 这种酒与年轻人, 特别是女性观众认同。 它是在餐前、招待会或迎宾饮料中与朋友分享的理想场所。

脸红

bodega humberto canale

洪贝托·卡纳莱腮红

组成: 美乐100%

产地: 它们是自己的葡萄园, 位于阿根廷巴塔哥尼亚的里约内格谷上谷。

收获: 3月中旬。 手动。

产量: 9, 000 克/公顷。

精化: 在颜色提取所需的36至 48 hs 接触期之后, 在不施加压力的情况下分离出庞贝 (种子和皮肤) 的液相。 这种葡萄必须使用冷和溶栓酶干燥, 然后在低温 (15°17°c) 下发酵12至15天。 酒精发酵开始后, 尽早进行装瓶所需的澄清、过滤和稳定过程, 以确保产品的香味和新鲜度的保存。

节省: 2年。

品尝音符: 迷人的三文鱼颜色, 水果的香气, 如樱桃, 樱桃和覆盆子。 口感柔软、柔滑、和谐、温柔。

配对: 理想的与朋友分享在餐前时间, 在招待会或迎宾饮料, 也陪同新鲜沙拉与海鲜, 鱼和冷面食。

使用温度:5°至7°C 之间

技术参数:
酒精度: 11.5% 卷
总酸度: 5.85 格/
残糖:35 格/